早在几千年之前，我们的祖先就懂得用简陋的技术酿酒，今天，我们一起用原始的技术酿制野果酒，是的，你也可以做到！

 

材料

一些野浆果(草莓、葡萄、猕猴桃、果桑、无花果...皆可)

水

容器

 

步骤

1、收集若干野浆果，不用清洗

2、将野浆果碾碎搅拌成果酱

3、放置到广口容器中，并加入一些清水浸泡

4、一天至少3次搅拌混合物

5、瓶口应该用棉布或者类似透气的材料包裹，以免飞蝇进入

6、放置数日后开始产生一些气泡

7、大约两周后冒泡的速度减缓，浆果酒酿成

开始享用吧！

 

提示

1、如果你希望得到醋，再多放置两个礼拜

2、如果你想得到陈华的老酒，用密闭的瓶塞隔绝空气，例如啤酒塞、橡胶塞

 

注意

在整个制造过程中请保证干净清洁